牡蠣と私

本日はバックオフィス山本が担当させていただきます。

私が好きな食べ物「牡蠣」のお話です。

数年前の12月25日深夜3時、悲劇が私を襲いました。

激しい腹痛と今まで感じたことのない吐き気で目が覚めました。

この症状は1週間以上おさまらず、病院に担ぎ込まれ、「何か悪くなったものでも食べましたか？」と聞かれましたがまったく心当たりがなく・・

すっかり症状もおさまった頃、前日に友人4人で食事に行った店で小指の先ほどの小～さな「牡蠣」を一つ食べたのを思い出しました。

「あれだ！」と思うのと同時に友人4人に連絡。

「あの食事のあと、何ともなかった？」と聞くと私以外の2人も翌日同じ症状で病院に行ったそう。

半生の「牡蠣」一つで食中毒を起こしていたようでした。

あの出来事から、生で牡蠣を食べるのはやめよう！と強く心に誓いました。

牡蠣にはノロウイルスが体内に取り込まれているものも多くいるそうですので、体調の優れない日などは特に食べない方が良いようですよ。（私はあの時風邪気味でした）

そういえば、今週の週末にあの時のメンバーで広島産の生牡蠣を食べに行く予定でした。

終。

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