新米の味は格別ですね！

こんばんは。

猿田でございます。

昨日、実家の稲刈りがやっと終わりました。休みの日に手伝いに行ってたのですが、体力が無くなったのか非常に疲れました。

今までは自分で栽培していたので当たり前にご飯を食べてましたが、作ってもらったお米を食べると本当にありがたいと感謝の気持ちが込み上げてきます。

一杯の茶碗のお米を作るのは本当に大変です。実家の手伝いをするとその大変さを痛感します。

私の実家の栽培方法はコシヒカリの良さを引き出す栽培の仕方ですので、お米一粒一粒がはっきりとしながらも粘りがあり、もっちりと甘みがあります。

手伝いをしたので、味も格別でした。

娘も甘ーいと喜んで食べてました。ちょっと嬉しかったです。

今年は非常に暑かったのでお米のおいしさはバラつきが出そうですが、皆さんも新米の味を楽しんではいかがでしょうか？

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