チーズケーキの作り方

こんばんわ。1課武田です。

先日社内でチーズケーキのレシピを教えて欲しいと言われたので、僕が作っているチーズケーキの簡単な作り方とレシピを書こうと思います。

チーズケーキって難しそうって思ってる方も多いと思いますが、ちょー簡単に作れます！

レシピ
・生クリーム 200ｃｃ
・小麦粉 60ｇ
・砂糖 100ｇor120ｇ（甘さ控えめなら100ｇでいいです）
・卵 3ヶ
・レモン汁 1/2ヶ（果物を絞った方のが良いです）
・バニラエッセンス少々
・ヨーグルト 100ｇ
・リキュール製菓用（何でも可、ブランデーでもOK）

・クリームチーズ 250ｇ（サイコロ大に切って）

①上記の物（クリームチーズ以外）をミキサーに入れてまず混ぜる。
②混ぜたらクリームチーズを加えよく混ぜる。
③お皿の底にオーブンペーパーを引き、バターを塗った型に流し込み180°Cに温めておいたオーブンで30分焼く。
（表面の焦げ目を見ながら、調整する）

上記やり方で簡単に作れちゃいます。

良かったら作ってみて下さい＾＾

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