福島県須賀川市にある『阿部農縁』さんで収穫最盛期を迎えている福島県を代表するモモ「あかつき」と福島県郡山市にある菓子店『柏屋』さんとコラボレーションしてつくられたのが…フレッシュなモモを白あんで包み、羽二重餅の求肥で包んだ『フルーツ大福 桃』です。
阿部農縁さんでは全て手散布でやって、重機を使わず柔らかい土を保つなど丁寧にモモを育てているが、「規格外」となってしまうものも少なくないそうです。この「規格外」を使った新たな商品が『フルーツ大福 桃』。
フードロスも無くせるし、美味しいし、良い事づくめです。
1日50個、期間限定ですので郡山に訪れの際にはぜひご賞味ください。
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