面白いおそば屋さんinつくば

皆さんこんにちは(*^^*ゞ

本日のコアデスク担当はワカメです。

先日休みの日に初めて筑波山近くまでいきました。家からちょっとしたドライブを味わえてリフレッシュ꙳★*ﾟ

最近お蕎麦にハマり、とくに鴨蕎麦の美味しい所を探しています。

今回は、《いだ》というお蕎麦屋さんに伺ってみました。

お抹茶とちょっとしたお菓子を味わい、、

鴨汁そばは自分で焼くスタイル。

初めてと店主につたえますと、付きっきりで食べ方をレクチャー（笑）

最初にお蕎麦をそのまま食べてびっくり。すっごい歯ごたえです。美味しかったです。

かもを鉄板焼きで食べるのも凄く柔らかったのでびっくりでした。(((゜Д゜；)))

初めて柔らかい鴨蕎麦でした。最後は蕎麦を焼くという斬新さ。

色んな食べ方を教えてくれた店主さんありがとうございます。

美味しい蕎麦を食べて欲しいという気持ちが凄く伝わりました。

お客様のためにと考えているからこそ、店主さんが輝いているのだと感じました。

誰かのためにと考えて私も行動していきたいと思います！

また、食べにいきます！

もっと美味しいもの探していきますo(^▽^)o

それではまた〜(*^^*ゞ

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