コロナに効く？納豆の栄養分

昨年度のブログに「納豆菌の方がコロナより強い」と勝手に断言した事とは関係ないと

思いますが、スーパーから納豆が無くなったりして結構皆さん考えている事同じなのかと

思っておりました。最近のTVでも納豆の効力について紹介しておりましたので、私もまた

納豆について語りたいと思います。

１，良質なたんぱく質：胃と腸でアミノ酸に分解されてから体内に取り込まれる。

身体が必要とする9種類のアミノ酸を必須アミノ酸というが、人の体内では合成できない。

納豆には、この必須アミノ酸がバランスよく含まれている。これが、筋肉、内臓、皮膚

血液の細胞、遺伝子、ホルモン、酵素の主原料になる。不足すると体力低下に血管が

もろくなる。子供の場合は発育障害の恐れもあります。

２，脂質・炭水化物の項目は省略して、ビタミン・・・A・C　無し。

Ｂ₂：細胞の再生や成長を促進する働きがあるビタミンで、健康な皮膚、髪、爪をつくります。

その他、脂質の代謝を促進し、糖質の代謝にも関係しています。不足すると、脂質の代謝が

スムーズにいかず、エネルギーになりにくくなります。また、粘膜を保護する働きもあるので

不足すると口内炎、口角炎、目の充血、角膜炎などを起こします。

３，ビタミンE：血流を良くし、細胞に新鮮な酸素や栄養を運び、老廃物を出す働きを助けます。

4、ビタミンK：血を凝固させる作用があります。また、ビタミンK（特にK₂）は、カルシウムが

骨になるのを助ける「骨たんぱく質」の働きを高めます。納豆1パックで充分取れます。

ビタミンK₂を多く含む食品は納豆だけです。

5、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウムの他に

リノール酸：俗にいう悪玉コレステロール値を下げ、動脈硬化や心臓病を防ぎます。

大豆には、体に良い不飽和脂肪酸（リノレイン酸・リノール酸）が脂肪分の85％です。

６，イソフラボン：女性ホルモンの働きをもつため、骨がもろくなる骨粗鬆症を防ぎます。

最近分かった成分で、女性の乳ガンや、男性の前立腺ガンの予防効果でも脚光を

浴びています。

7、セレン：抗がん作用があると言われております。がん患者の血液にセレンが少ない事から

セレンの抗がん作用が研究されるようになりました。アメリカではセレンが既に抗がん剤

として患者に投与されております。

8、サポニン：血管をしなやかにして、動脈硬化や高血圧などを防ぎます。

９，ナットウキナーゼ：心筋梗塞や脳梗塞の起因となる血栓を溶かす酵素として非常に

注目されております。

＊心筋梗塞の発作時に投与されたいた血液溶解剤「ウロキナーゼ」が30分程度の効果しかなく、

１回の投与で２０~３０万円もかかっていたのに対し、ナットウキナーゼなら納豆100ｇに

含まれるものだけで良く、更に8時間も効果が持続するからです。（100円～200円位？）

納豆食は血管・心臓・血流の健康に非常に良い効果を発揮します。

10、ジピコリン酸：納豆のネバネバした糸の中に含まれ、納豆菌が増殖される際に

作り出されます。

抗菌作用があり、O-157やコレラ、赤痢、チフスなどに対して強い働きを示します。

11、ムチン質：ネバネバの事です。オクラ・山芋の粘りと同じもので、正式な学術名は

「グルタミン酸ポリペプチド」と言います。肌を潤す効果があるため、

若々しい肌をつくります。また、タンパク質の吸収を助ける作用があり、胃壁を保護して

胃潰瘍や、胃炎を防止してくれます。

以上、素晴しい効果がある納豆を一日1パックは食べた方が良いですよね！

更に、納豆に含まれないビタミンA・Cを含む刻みねぎを入れることは先人の知恵だと思います。

現代の野菜では、ビタミンA・Cを多く含む「ブロッコリー」等と組み合わせれば、完璧な

栄養バランスとなります。

以上、営業職　相談役　佐藤でした

住宅ローンに強い！センチュリー21うらら　ローン相談受付中

■勤続年数が１年未満で、フラットも落ちてしまった
■自営業は厳しいと聞いたことがある
■車のローンが残っている・年収が少ないと思う
■多重債務や、ローンがあって返済比率オーバーだった
■ローンが減額になってしまい、差額分が出せない
■家具家電や、引越し代が出せない
■育休中で奥様の合算ができない・・・などなど

年間1000件以上の住宅ローンの審査を行う経験値で、銀行員より詳しいプロの住宅ローン専門家がお助けします。
一緒にマイホームの夢をかなえましょう☆

家を買うためのお金のコトを相談できる店
住宅ローン・FPのプロフェッショナル「センチュリー21うらら」
http://c21-u.com/loan/sodan/